Le système de chauffage à bloc thermique extrait l'espresso à la température requise. Une pression de 15 bars maximise la crema, pour un arôme et un goût de style barista.
Cadran sélecteur
Lorsque le sélecteur est tourné vers la droite, l'espresso s'extrait. Dans la position de gauche, la buse vapeur est activée pour mousser le lait.
Extraction de l'espresso
Deux filtres en acier inoxydable sont inclus: simple (7 g) et double (14 g). Chaque filtre incorpore l'unique technologie de crema à double paroi de Breville et assure une richesse de saveur.
Buse vapeur
La buse vapeur réglable de calibre professionnel pour café de spécialité troisième vague à la maison comprend un anneau pour faciliter la manipulation.
Chauffe-tasse
Le plateau chauffant en aluminium moulé d'une seule pièce peut recevoir 6 tasses d'espresso.
